Le plat du jour : l'Açai bowl de Margaux Grosman

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Le plat du jour est une chronique de l'émission Trois heures d'info
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Chaque jour durant l'été, Pierre de Vilno reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Margaux Grosman présente son Açai bowl à la banane avec granola, mangue, coco et fruits rouges.

Invité(s) : Margaux Grosman, plus connue sous le nom de "Amasauce", consultante et diététicienne, créatrice de recettes notamment pour le groupe Yannick Alleno (3 étoiles Michelin) et pour Uber Eats, Chef/Animatrice de Tastemade France & USA et auteur du blog amasauce.com.