Chaque samedi, un grand chef nous livre son idée apéro, originale.
En apéro :Biscuit soufflé avec un caviar de cèpes
Réalisez une pâte à base de farine et de fromage blanc. Abaissez-la finement… et posez-la sur une plaque très chaude.
Vous pouvez ensuite la décorer d’un caviar de cèpes.
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