Le plat du jour : la pissaladière

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Le plat du jour est une chronique de l'émission Trois heures d'info
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Chaque jour durant l'été, Sébastien Krebs reçoit un chef pour parler d'une recette. Aujourd'hui, Julia Sedefdjian présente la pissaladière.

Invité(s) : Julia Sedefdjian, chef du Baïeta, un restaurant imaginé avec son ancien sous-chef des Fables de la Fontaine dans le 5e