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Olivier POELSPapilles de la nation

La France est LE pays de la gastronomie, et Olivier Poels vous le prouve tous les jours en vous emmenant à la découverte d'un plat emblématique de l'Hexagone.

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Le rouget barbet aux fraises des bois d'Alexandre Gaultier

5:06
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Olivier Poels 11h15, le 11 août 2021

Chaque jour dans le Club de l'été, Europe 1 contacte un chef cuisinier. Aujourd'hui, le chef Alexandre Gaultier.

Invité(s) : Alexandre Gaultier, chef du restaurant La grenouillère à La madelaine sous Montreuil

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