Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font découvrir quelques pépites du patrimoine, et des bons plans en France et à l'étranger. De quoi vous faire voyager !
On part passer cette semaine du Nouvel An en Haute-Savoie
Chaussez bien vos skis. Ça va être sportif et pas que sur les pistes de ski, sur la piste de danse aussi. Totalement ringarde cette expression, je vous l’accorde. Je vous emmène dans un Hôtel festif, familial – les 2 sont possibles -au pied du Mont Blanc à Chamonix. LA station mythique. Celle des pionniers de l’alpinisme. Qui partaient à la conquête du Mont blanc, de l’Aiguille du midi, explorer le « glacier des bois ». Que 2 aventuriers anglais Windham et Pocock ont rebaptisé en 1741 la Mer de glace !! Alors Chamonix n’a pas attiré que des alpinistes, des amateurs de sports d’Hiver aussi. Très à la mode dans les années 20. À tel point que les Anglais y ont même fait construire leur Savoy, le Palace des Neiges, dans lequel des bals étaient organisés quasi tous les soirs. Bâtiment qui est aujourd’hui classé monument historique, dans lequel est né un autre hôtel
Dans lequel on peut toujours se trémousser pour le réveillon ?!
Oui oui 100 ans plus tard, l’après-ski festif de l’époque est relancé. Avec la même vue sur le mont Blanc ou l’aiguille du Midi. Mais sans casser votre tirelire : les prix des chambres pour 4 tournent autour de 100 euros, les suites elles montent jusqu’à 400/600 euros. On est sur un modèle hybride : À la fois auberge de jeunesse, 3 étoiles et 4 étoiles. Vous êtes dans l’Hôtel de la Folie Douce. Ce concept de fête en altitude d’après-ski qui cartonne ! C’est un vrai montagnard, Luc Reversade, qui a développé ce concept dans 7 stations des Alpes. Et il a donc ouvert un Hôtel Folie Douce dans l’ancien Savoy avec tous les codes Folie Douce entre 18h et 22h : les concerts, les cabarets dès la réception d’ailleurs, des danseuses acrobatiques qui virevoltent sous 17 m de Plafond. Et puis l’univers gastronomique avec 4 restaurants : moi j’aime bien les Gueuletons du vendredi qui ont lieu à partir de 16h30 sous les braséros géants. Au menu : des spécialités savoyardes retravaillées. C’est très convivial. Et les enfants, eux aussi, ont le droit de faire la fête : Il y a un Kids Palace des avec ateliers de cuisine, des chasses aux trésors…Bref c’est le réveillon tous les jours de la semaine !
Fiche pratique :
L’Hôtel La Folie Douce à Chamonix : www.lafoliedoucehotels.com
