Du 100% boeuf français dans les plats Picard

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Le groupe de distribution de surgelés Picard s'est à son tour engagé lundi à garantir "l'utilisation exclusive de viande bovine d'origine française" pour l'ensemble de ses produits. Après Findus, Picard avait été la deuxième marque touchée par le scandale de la viande de cheval camouflée en boeuf dans des préparations culinaires.

Le recours à de la viande exclusivement française sera effectif "dès le 18 mars", a indiqué Picard, en précisant dans un communiqué que la mention d'origine figurera sur tous les emballages de la marque. Le spécialiste du surgelé a également annoncé que des tests ADN seraient "systématiquement" pratiqués "sur tous (ses) produits à base de viande" à partir de ce lundi.

Les industriels Findus et Fleury Michon, ainsi que les distributeurs Carrefour et Intermarché, avaient déjà annoncé ce week-end qu'ils s'engageaient à garantir l'origine française de tous leurs produits à base de viande.