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nutrition

Les enseignes de fast-food manquent de transparence, selon une enquête de l'association de consommateurs UFC-Que Choisir.

Additifs, allergènes, Nutri-Score... Les enseignes de fast-food manquent de transparence, déplore l'UFC-Que Choisir
Payer ses courses avec une «carte vitale de l'alimentation» : une proposition de loi examinée à l’Assemblée
Réduire le sucre, éviter les additifs... Les Français particulièrement attentifs aux critères nutritionnels lors de leurs achats
Un nouveau nutri-score a été adopté ce vendredi en France.
Nutri-Score : une nouvelle version adoptée, qu'est-ce que cela change pour le consommateur ?
La biologiste Lucie Randoin est la nouvelle égérie des timbres français.
La biologiste Lucie Randoin, nouvelle égérie des timbres français
repas enfant
Saumon, poulet et lentilles... Le «repas le plus sain du monde» imaginé par un chercheur américain l'est-il vraiment ? 
Quartier de «La Négresse» débaptisé à Barritz : «L'histoire des Biarrots n'appartient pas à un petit collectif qui représente personne», dénonce un habitant
Pascal Praud et vous - De la poudre de larves bientôt dans nos assiettes : «Ça ne va rien changer au niveau du goût», rassure un nutritioniste
Pain, gâteaux... les vers arrivent dans nos assiettes !
Pain, gâteaux, fromage... De la «poudre de larves» bientôt autorisée dans certains produits
Santé : l'aspartame, utilisé comme alternative au sucre dans des milliers de produits, est-il dangereux pour la santé ?
L'aspartame, utilisé comme alternative au sucre, est-il vraiment dangereux pour la santé ?
L'aspartame dans le collimateur de Foodwatch et de la Ligue contre le cancer
L'aspartame dans le collimateur de Foodwatch et de la Ligue contre le cancer
Dans le détail, la teneur en sel a reculé en France de 18% dans les pains complets et céréales depuis 2009, et de 25% dans les pains courants depuis 2015.
Boulangerie : 25% de sel en moins dans les baguettes françaises depuis 2015
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