L'effervescence était à son comble lundi dans les châteaux bordelais pour le coup d'envoi de la semaine des primeurs, rendez-vous crucial pour le commerce mondial des vins de Bordeaux. "Nous avons une très bonne fréquentation, la fête est là, le baptême sera très réussi", s'est réjoui Jean-Marc Guiraud, directeur de l'Union des grands crus, à l'initiative de cette grande manifestation viticole.
De la rive gauche à la rive droite de la Garonne, plus de 5.000 professionnels du vin - négociants, courtiers, cavistes - sont venus de 66 pays pour déguster le dernier millésime à peine sorti de l'assemblage et avant son élevage, et se forger une opinion avant peut-être de sceller un contrat de vente.