Une femme de 72 ans, admise mardi pour des diarrhées sanglantes, est sortie de l'hôpital tandis que huit patients restaient hospitalisées vendredi soir, dont deux toujours dans un état grave, a-t-on appris auprès de l'Agence régionale de santé (ARS). Elle aurait consommé des graines germées le 14 juin dans un cadre privé, contrairement à au moins six autres malades qui ont consommé des graines germées saupoudrées sur des soupes le 8 juin lors d'une kermesse dans un centre de loisirs à Bègles, dans la banlieue de Bordeaux.
Egalement admis lundi à Robert-Piqué pour des diarrhées sanglantes, un homme de 53 ans avait déjà pu sortir mardi. Sur les dix patients admis à l'hôpital depuis la fin de la semaine dernière à Bordeaux, huit restent donc hospitalisées au CHU pour un syndrome hémolytique et urémique (SHU) causé par la bactérie E.coli.