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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine à la vapeur avec notre invité Stéphane Gabrielly auteur de "Sublimes, le produits du marché à la vapeur douce" aux éditions Albin Michel.