Dans l'ombre du chef Nicolas Sale et sa brouillade d'oeufs au bacon

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© Europe 1
Dans l'ombre des chefs est une chronique de l'émission Le grand journal du soir - week-end
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Durant cette période de coronavirus, au lieu de partir comme habituellement à la rencontre d’un grand chef, Pierre Herbulot nous propose une recette qu’il fait chez lui… Il s’inspire de la recette d’un grand chef et les auditrices et auditeurs peuvent la reproduire dans leur cuisine. Ce soir, il nous propose une brouillade d’œufs au bacon croustillant et son crémeux au miel façon Nicolas Sale.