Publicité
Publicité

La bataille des boulangers pour travailler le 1er Mai

Voyage en absurdie

28 avril 2025

Episode - 03 minutes - Société

Description

Tous les matins après le journal de 8h30, Emmanuelle Ducros dévoile aux auditeurs son «Voyage en absurdie», du lundi au jeudi.

Les boulangers pourront-ils à l'avenir ouvrir le 1er mai sans risquer des sanctions ? Une proposition de loi sera soumise bientôt à l'Assemblée.

Une proposition de loi visant à clarifier les possibilités d'ouverture de certaines activités le 1er mai, au premier rang duquel, les boulangeries. La France est un pays merveilleux où on a si peu de problèmes qu’on a réussi, l’an passé, à traîner en justice des boulangers qui avaient l’audace de vendre du pain le 1er mai (comme ils le faisaient depuis des années) et à en faire naître une controverse politico-syndicale

Avant de parler de ces boulangers inquiétés, rappelons qu’on n'est pas supposé travailler le 1er mai. 

La fête du travail est un jour férié chômé. Seuls les services pour lesquels la continuité de l'activité est indispensable (les hôpitaux, les transports...) tournent. Néanmoins depuis 1986 et une prise de position gouvernementale socialiste, on considérait qu'il y avait une dérogation pour les boulangeries, comme pour le travail dominical. On pouvait servir du pain et des petits gâteaux, à condition que la paie des salariés soit double. 

Mais l'an dernier, en Vendée, des boulangers ont été rappelés à l'ordre

L'inspection du travail - qui elle, ne chômait pas - a fait une descente dans cinq boulangeries le 1er mai,  lesquelles ont été assignées en justice pour avoir fait travailler leurs salariés. Les boulangers risquaient 750 euros d'amende par salarié. Ils ont été relaxés la semaine passée... Mais on s'est aperçu à la faveur de cette affaire que le millefeuille juridique ancien grâce auquel la boulangerie française pensait avoir le droit de travailler le 1er mai était devenu obsolète et menaçait de s’écrouler comme une pièce montée un jour de canicule. On s’est aussi aperçu qu’un énorme contentieux potentiel s'ouvrait. Des boulangers pourraient travailler s'ils livraient des hôpitaux, par exemple, mais pas s’ils servaient un public lambda. Chaque cas était discutable. Du droit digeste comme un Paris-Brest.

D'où la proposition de loi déposée par des sénateurs centristes de clarifier et de permettre l’ouverture le 1er mai des activités « dont le fonctionnement ou l’ouverture est rendu nécessaire par les contraintes de la production, de l’activité ou les besoins du public », si les salariés sont volontaires, et en les payant double

 Evidemment, levée de bouclier syndicale.

A commencer par la leader de la CGT Sophie Binet. « On sait survivre un jour sans avoir sa baguette de pain et c’est très important que ce jour reste férié et chômé. Il a été acquis dans le sang et dans les larmes des ouvrier ».

Ca m'a un peu énervée, ça. Parce que la branche cheminote de la CGT a décrété la grève le week end suivant, pour un autre jour férié, le 8 mai, en s’asseyant sur autre acquis social des salariés acquis dans le sang et les larmes, celui de disposer comme bon leur semble de leurs congés payés. Ca, ça ne lui pose aucun problème, à Sophie Binet. Vous noterez, d'ailleurs, que la CGT Cheminots n'appelle pas à la grève le 1er mai – mais le 8. Elle sait bien que le 1er mai, on est payé double à la SNCF, c'est la loi. On ne va pas se priver d’un bonus ! Mais visiblement les salariés de la boulangerie, eux, n'ont pas le droit d'en profiter. 

Publicité
En lien avec cette émission
PODCAST- DEVAL
Société

Retrouvez Eliot Deval et toute sa bande du lundi au vendredi de 16h à 18h sur Europe 1 ! Entouré de ses chroniqueurs, il revient sur l'actualité politique. Mais avec Eliot Deval, les auditeurs ont également la parole ! Pour réagir, n'hésitez pas : 01.80.20.39.21

Réécoute Maël Hassani
Société

Europe 1 Nuit

Maël Hassani

Tous les soirs, Maël Hassani vous livre le concentré de l'actualité du jour, tout en gardant un œil sur les événements à venir avec les Unes de la presse du lendemain.

Dimitri Pavlenko.
Société

Europe 1 Matin

Dimitri Pavlenko

Des journaux, des interviews, de l'expertise, une revue de presse, de l'humeur... Emmené par Dimitri Pavlenko, Europe 1 Matin, c'est deux heures d'informations, mais pas seulement. C'est aussi du décryptage et de l'analyse pour mieux comprendre le monde qui nous entoure et les enjeux derrière les dernières actualités. Politique, société, économie, faits divers, sport... Aucun sujet n'échappe à la rédaction d'Europe 1. <br />

Société

Europe 1 13h

Céline Géraud

Tous les jours de la semaine, Céline Géraud fait un point de l'actualité à la mi-journée avec Europe 1 13h. Au programme : des reportages, des invités et la parole des experts et journalistes de la rédaction en studio pour apporter un éclairage supplémentaire.

Alexandre Le Mer.
Société

Europe 1 Bonjour

Alexandre Le Mer

Alexandre Le Mer, entouré des journalistes de la rédaction d'Europe 1, vous guide à travers un tour complet de l'actualité dès les premières heures du jour. Pendant deux heures, plongez dans un format convivial où chaque demi-heure vous apporte une nouvelle édition des journaux, pour rester à jour avec les dernières informations. Un moment idéal pour commencer la journée informé, tout en profitant d’un ton décontracté et d’une équipe passionnée par le décryptage des événements qui façonnent notre monde.

Pierre de Vilno
Société

Europe 1 Soir

Pierre de Vilno

Le tour complet de l'actualité en compagnie de Pierre de Vilno et de la rédaction d'Europe 1 de 19 heures à 21 heures.

devilno
Société

Le grand rendez-vous

Pierre de Vilno

Une heure d’entretien incontournable en partenariat avec CNEWS et Les Echos. Une personnalité politique, un dirigeant économique ou un intellectuel revient sur les grands thèmes de l'actualité et répond aux questions sans détour de Jacques Serais pour apporter des réponses concrètes aux Français.

Le samedi et le dimanche, la rédaction d'Europe 1 vous livre le concentré de l'actualité du jour, tout en gardant un œil sur les événements à venir avec les Unes de la presse du lendemain.

Europe 1
Société

Cœurs et Âmes

Grégory Turpin

Chaque samedi, à 14h sur Europe 1, Grégory Turpin invite les auditeurs à un voyage intérieur à travers les témoignages forts et inspirants de personnalités ou d'anonymes. Qu’ils soient connus ou non, ses invités partagent leur parcours de foi, de doute, d’épreuve ou de renaissance, éclairant ainsi notre propre quête de sens.<br />

Réécoute Thomas Isle
Société

Culture Médias

Thomas Isle

Entouré de ses chroniqueurs, Thomas Isle reçoit celles et ceux qui font l’actualité culturelle et médiatique : dirigeants de chaînes, producteurs, animateurs, journalistes, chanteurs, acteurs, etc. Les auditeurs retrouvent "leurs indispensables" avec les signatures de la station. Une émission de 1h30 enrichie de débats autour des questions médiatiques, d’un jeu interactif et de nouvelles séquences donnant la parole aux auditeurs.