Près de sept Françaises sur dix et un Français sur deux souhaitent perdre du poids, ce qui entraîne une obsession des régimes alimentaires néfaste pour la santé publique, conclut une étude scientifique publiée jeudi. Cette étude, menée par l'Institut de la santé et de la recherche médicale (Inserm) depuis trois ans sur 105.000 volontaires âgés de 18 ans et plus, vient confirmer les inquiétudes exprimées par des médecins de longue date sur le "commerce" de régimes ou de produits amaigrissants.
Le régime devient un véritable mode de vie en France où 30% des femmes ont déjà suivi cinq régimes dans leur vie, et 9% en ont déjà fait plus de dix, déclare dans Le Parisien, qui révèle cette étude, le professeur Serge Hercberg, directeur de l'unité nutrition de l'Inserm. Les femmes commencent désormais les régimes dès l'âge de 10 ans. Chez les hommes, l'obsession est moindre mais reste importante, 14% d'entre eux ayant déjà fait cinq régimes.