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Société
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Un vent nouveau souffle sur les tables bretonnes (en partenariat avec Madame Figaro)

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur les tables bretonnes avec notre invité Emmanuelle Eymery, rédactrice en chef adjointe de Madame Figaro et Anthony Avoine, chef étoilé à Trébeurden (Côtes d’Armor) Invités :Emmanuelle EymeryAnthony Avoine, chef étoilé à Trébeurden (Côtes d’Armor) 

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Comment réussir ses mijotés d’hiver sur le bout des doigts ?

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger.

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1 février 2025 - 17 min

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Les inventions culinaires les plus folles jamais créées 

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25 janvier 2025 - 16 min

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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine des chefs... à la maison, avec notre invité Virginie Basselot, cheffe du Chantecler et de la Rotonde au Negresco à Nice et Rémi Dechambre, auteur du livre « Quand les chefs rentrent à la maison, 80 chefs emblématiques vous invitent chez eux » aux éditions Larousse.

18 janvier 2025 - 17 min

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4 janvier 2025 - 24 min

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28 décembre 2024 - 16 min

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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, vous allez tout savoir sur la tourte dauphinoise avec notre invité Hugo Riboulet.

21 décembre 2024 - 17 min

Laurent Mariotte

Cuisiner le gibier à la maison

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger.

14 décembre 2024 - 14 min

Laurent Mariotte

Le petit-déjeuner, OVNI des repas français

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger.

7 décembre 2024 - 15 min

À propos

Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur les tables bretonnes avec notre invité Emmanuelle Eymery, rédactrice en chef adjointe de Madame Figaro et Anthony Avoine, chef étoilé à Trébeurden (Côtes d’Armor) 


Invités :

Emmanuelle Eymery

Anthony Avoine, chef étoilé à Trébeurden (Côtes d’Armor) 

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