Le dossier de la semaine
est une chronique de l'émission
La table des bons vivants
Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la nouvelle cuisine avec notre invité Michel Guérard.
Invité :
- Le chef étoilé Michel Guérard, pionnier de la nouvelle cuisine.
