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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la cuisine métissée avec notre invité le chef voyageur Akrame Benallal.
Invité :
Le chef voyageur Akrame Benallal qui vient nous présenter son livre Shirvan un condensé de saveurs et de recettes métissées.