Le vinaigre a-t-il toujours du goût ?

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13:02
Le dossier de la semaine est une chronique de l'émission La table des bons vivants
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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur le vinaigre avec nos invités David Matheron et Grégory Marchand.

Invités :

- David Matheron, co-directeur de Martin Pouret.

- Grégory Marchand, chef étoilé et propriétaire de Frenchie à Londres et Paris.