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Chaque samedi, Laurent Mariotte et son invité vous livrent conseils, trucs et astuces autour de la gastronomie et l'alimentation. Un éclairage utile sur l'art du bien-manger. Aujourd'hui, tout savoir sur la clémentine de Corse avec nos invités Jean-Paul Mancel et Alexia Santini.
Invité :
Jean-Paul Mancel, agrumiculteur et président de l’APRODEC
Alexia Santini, Chocolatière et confiseuse
Les chroniques des jours précédents