L’alternative au broyage des poussins

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L'innovation du jour est une chronique de l'émission La matinale d'Europe 1 - Le 6h - 9h
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Une nouvelle technologie permet de connaître le sexe des poussins à travers la coquille de l’œuf. Ça permet enfin de sortir les mâles des couveuses pour les remettre dans le circuit des œufs à consommer (plutôt que de les massacrer), tout en continuant de garder les futures poules pondeuses.