Lait infantile : Lactalis soupçonné d'avoir négligé des alertes de parents

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Le scandale lié à la contamination à la salmonelle a obligé Lactalis à fermer son site de Craon.
Le scandale lié à la contamination à la salmonelle a obligé Lactalis à fermer son site de Craon. © DAMIEN MEYER / AFP
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Entre juillet et septembre 2017, des parents ont alerté à quatre reprise le groupe sur la santé de leurs nouveaux-nés après ingestion de lait infantile, selon des informations du "Canard enchaîné".

Le groupe Lactalis, mis en cause en 2017 dans une affaire du lait infantile contaminé, est soupçonné d'avoir négligé des alertes de parents dont les nouveau-nés ont déclaré une salmonellose après avoir consommé du lait infantile, selon un rapport d'enquête révélé par Le Canard enchaîné. De son côté, le géant laitier conteste les éléments relayés par l'hebdomadaire.

Quatre alertes. L'enquête de la répression des fraudes (DGCCRF), transmise aux magistrats chargés d'instruire ce dossier, établit selon Le Canard Enchaîné "qu'à quatre reprises, entre juillet et septembre 2017 - avant, donc, qu'éclate la crise - des parents ont prévenu l'entreprise que leurs nouveaux-nés avaient déclaré une salmonellose après consommation du lait infantile" et que l'entreprise n'a rien fait.

Selon l'hebdomadaire, les enquêteurs déclarent dans leur rapport que l'une des réclamations, datée du 8 septembre 2017, "aurait dû faire l'objet d'une attention particulière puisque l'usine (avait) pris connaissance quelques jours auparavant de la détection de salmonelles dans un prélèvement environnemental". La répression des fraudes n'a pas souhaité s'exprimer sur ces informations, invoquant le secret de l'instruction.

"Des informations erronées" selon Lactalis. Le groupe Lactalis conteste avec la plus grande fermeté les graves accusations et insinuations contenues dans l'article publié aujourd'hui par Le Canard enchaîné", a indiqué de son côté le géant laitier. Lactalis évoque "des informations erronées et des propos calomnieux qui portent gravement atteinte au principe de la présomption d'innocence", et indique envisager des "actions judiciaires".

À la suite du scandale lié à la contamination à la salmonelle agona, Lactalis avait été contraint d'arrêter sa production à l'usine de Craon en décembre 2017 et de rappeler l'ensemble de la production de lait infantile de cette usine.  Les salmonelloses sont des intoxications alimentaires, qui vont de la gastroentérite bénigne à des infections plus graves, notamment pour les jeunes enfants, les personnes âgées ou affaiblies.