Viande de cheval : Conspiration étendue, pour Londres

Le ministre britannique de l'Environnement Owen Paterson, chargé des questions alimentaires, a déclaré lundi que le scandale de la viande de cheval semblait relever d'une "conspiration criminelle" étendue mais qu'aucun danger pour le consommateur n'avait été jusqu'ici mis en évidence.

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"Il semble que cette conspiration criminelle (...) soit étendue. D'après ce que je comprends, l'usine au Luxembourg a dû émettre des avertissements à l'égard des consommateurs de 16 pays différents", a déclaré le ministre sur la télévision BBC News, en référence à l'usine de la filiale de l'entreprise française Comigel, dont les produits sont distribués dans 16 pays d'Europe.

Mais il a ajouté qu'il ne connaissait pas avec précision l'ampleur du scandale. "Honnêtement, je ne sais pas. Les informations que nous avons depuis la France semblent indiquer que cela remonte à deux abattoirs en Roumanie mais je vais parler aux autorités dans la journée pour vérifier cela", a-t-il dit.

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Owen Paterson a répété qu'il fallait "se préparer à davantage de mauvaises nouvelles" dans cette affaire mais que les tests n'avaient pour l'instant mis en évidence aucun danger pour la santé du consommateur. "Rien dans les résultats que nous avons jusqu'ici ne représente une menace pour la santé mais des tests rigoureux seront menés toute la semaine."