Les organisations professionnelles d'hôteliers et de restaurateurs ont demandé jeudi un rendez-vous d'urgence avec les ministres de l'Economie et du Budget pour "connaître les intentions du gouvernement" sur la TVA applicable à leur secteur, ont-elles annoncé dans un communiqué.
Le secteur de l'hôtellerie-restauration, comme celui des travaux réalisés chez les particuliers, est régulièrement cité depuis l'intervention télévisée du chef de l'Etat du 27 octobre comme étant susceptible de voir son taux de TVA relevé de 5,5% à un taux intermédiaire qui reste à préciser.