1er-Mai : boulangeries, supermarchés, pharmacies... Quels commerces seront ouverts ou fermés jeudi ?
S'il est, en principe, interdit de travailler en ce jour de Fête du Travail, de nombreuses exceptions existent autorisant certains commerces à ouvrir leurs portes à la clientèle. Toutefois, elles ne sont pas clairement identifiées par la loi et il est d'usage de regarder au cas par cas.
"En mai fait ce qu'il te plaît"... sauf si vous êtes employé dans certains secteurs d'activité. Notamment ces boulangers ayant dû passer devant la justice pour avoir travaillé lors de la Fête du Travail de 2024. Ces derniers, comme les fleuristes, réclament un allégement des règles sur ce jour normalement "chômé". Alors qu'une proposition de loi en ce sens, va être présentée par des sénateurs centristes, pour l'heure la réglementation reste inchangée. Mais que cela signifie-t-il ? Quels sont les corps de métiers autorisés à ouvrir ?
Les métiers de première nécessité
Le ministère du Travail n'établit pas de liste officielle des établissements et services autorisés à ouvrir le 1er mai. Cependant, des services sont exemptés de l'obligation de fermeture tels que les hôpitaux, les transports et certaines activités de sécurité.
Au même titre que les autres jours fériés, des pharmacies de garde assureront la vente de médicaments. Les informations liées aux officines ouvertes sont généralement disponibles sur le site internet de la mairie de votre ville ou de votre arrondissement.
Les magasins alimentaires
Alors qu'ils pourraient paraître essentiels, les magasins alimentaires ont l'obligation de baisser leur rideau. Il existe cependant plusieurs exceptions à cette règle. D'un côté, les grandes surfaces disposant de caisses automatiques peuvent ouvrir. Seulement aucun magasinier ne se trouvera parmi les rayons de votre supermarché, et les stands de boucherie, poissonnerie et autres seront indisponibles.
Par ailleurs, les patrons de supérette sont autorisés à recevoir les clients à la seule condition d'être seuls à travailler, ou d'être aidé de sa famille qui travaillera à titre gracieux. Ainsi, les commerces peuvent ouvrir, mais sans les salariés.
Les établissements municipaux fermés
Écoles, piscines municipales, bibliothèques, musées municipaux... Tous les établissements municipaux des villes sont dans l'obligation de fermer leurs portes le jour de la Fête du Travail. Si vous souhaitez donc faire une sortie sportive ou culturelle, il faudra vous tourner vers les établissements privés. Mais attention, car chacun est libre de décider d'accueillir du public ou non.
Certains lieux municipaux, mais hautement touristiques, restent cependant ouverts, comme la tour Eiffel. Pour en savoir plus, de nombreux sites Internet recensent les activités ludiques, culturelles et sportives accessibles en ce jour férié.
L'exception des métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Une fois n'est pas coutume, les hôteliers et les restaurateurs sont autorisés à ouvrir. Au même titre que pour le dimanche, chacun est libre de décider de se reposer ou non, mais la grande majorité des professionnels voit en cette journée l'opportunité de réaliser une belle journée de travail.
Les hôtels et restaurants font effectivement partie des structures profitant de la "dérogation au repos dominicale". Un texte de loi qui n'a cessé d'évoluer au fil du temps et qui a également glissé pour le 1er mai. Les commerces jugés non "indispensables" mais qui profitaient de la dérogation dominicale, étaient autorisés à travailler pour la Fête du Travail.
Seulement, une décision de la Cour de cassation de 2006 a remis en cause cette autorisation. Depuis, les commerçants se doivent de prouver que leur activité ne peut s'arrêter pendant une journée. C'est pour ceci que les boulangers, fleuristes et autres petits commerces sont scrutés de près par les inspecteurs du travail.
Boulangers, fleuristes...
L'affaire des boulangers passés devant la justice pour avoir ouvert le 1er mai 2024 a remis en lumière leur cas particulier. Si le débat est houleux et que des sénateurs centristes vont prochainement déposer une proposition de loi pour qu'ils soient exemptés de l'obligation d'éteindre leur four en ce jour férié, la loi reste inchangée pour cette année 2025. Les boulangers seront donc fermés ce jeudi, à moins que le patron veuille ouvrir seul, ou avec sa famille.
Il en va de même pour les fleuristes, qui critiquent cette réglementation, en raison du nombre de brins de muguet vendus le 1er mai. La plupart des vendeurs seront donc fermés, ou à effectif réduit. Les vendeurs à la sauvette sont par ailleurs, autorisés à vendre le fameux muguet dans les rues des villes.
À noter tout de même qu'au niveau régional, les préfectures peuvent décréter que certaines affaires, comme les boulangeries, restent ouvertes car "indispensables localement". Il peut par exemple s'agir des entreprises livrant les hôpitaux et autres centres de soins ou les centres pénitentiaires.
