Le Foll : "deux inspecteurs généraux de l’agriculture nommés"

Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture, a repris le travail, comme ses autres collègues du gouvernement, lundi, lors d’un séminaire organisé à l’Elysée. Mardi matin, il était l’invité d’Europe 1 pour, notamment, revenir sur la crise de l’œuf : "la moindre évolution fait toujours basculer le marché. Sur l’œuf, il y a eu une réunion à Rennes la semaine dernière. J’avais pris l’engagement de nommer un inspecteur général de l’agriculture, il y en aura en fait deux, qui seront nommés aujourd’hui (mardi, Ndlr). C’était une demande des producteurs. Ils devront me rendre un rapport début octobre pour que l’on puisse mieux structurer cette filière."

Lundi, on apprenait que 15 millions d’œufs vont être vendus à l’étranger pour essayer de faire baisser les cours en France, mais à long terme "la solution c’est la structuration, faire en sorte que l’on ait un cheptel de production d’œufs qui soit adapté à la demande, intérieure, et européenne. Aujourd’hui, il y a une excès d’offre, donc il faut le réduire".