Les meilleurs Ouvriers de France : Laurient Mariotte reçoit Franck Dubosc au festival des Etoiles de Mougins
Émission
Date de publication
Body
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... Le rendez-vous incontournable des gourmands !
Notre invité
Franck Dubosc, acteur
Invité spécial
Jacques Maximim, MOF
Autour des artisans
Le marché de la semaine : reportage de Julien Amat au festival des étoiles de Mougins
Dossier de la semaine
Les concours des meilleurs Ouvrier de France
Le plat du jour
Carpaccio de thon et citron confit de la cheffe Laela Mohamou
Les derniers épisodes
BEST OF - [INTEGRALE DU 24 AOUT] Les auditeurs cuisinent l'été - Laurent Mariotte reçoit Maxime Chattam
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 23/08/2025] Bien cuisiner les pâtes - Laurent Mariotte reçoit Déborah Dupont‑Daguet
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 17/08/2025] Antonin Carême, le pâtissier visionnaire - Laurent Mariotte reçoit Michèle Barnier
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 16/08/2025] La cuisine végétarienne pour tous - Laurent Mariotte reçoit la cheffe Stéphanie Le Quellec
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 10/08/2025 Les conseils d'une caviste pour bien accorder mets et vins - Laurent Mariotte reçoit Jérémy Frérot
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 09/08/2025] La cuisine traditionnelle française qui revient en force - Laurent Mariotte reçoit Jean-François Piège
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 03/08/2025] La cuisine marocaine simple à la maison - Laurent Mariotte reçoit Barbara Pravi
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 02/08/2025] Cap sur la Grèce et ses salades - Laurent Mariotte reçoit Juan Arbelaez
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 27/07/2025] Le poulet, viande plébiscitée par les Français - Laurent Mariotte reçoit Booder
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
BEST OF - [INTEGRALE DU 26/07/2025] Les gâteaux au chocolat - Laurent Mariotte reçoit Maxime Chattam
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils…
Date de publication
Les dernières vidéos
POUR LES FÊTES - le plat de Jessica Prealpato : la galette des rois au chanvre caramélisé
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat de Christian Le Squer : le gigot d'agneau
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat d'Yves Camdeborde : la volaille en croûte de sel
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat d'Hélène Darroze : le tartare de noix de coquilles Saint-Jacques
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat de Mireille Sanchez : le poulet rôti à la bière brune et au miel
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat de Pierre Hermé : gâteaux en forme de pomme de pain et macarons
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat de Philippe Etchebest : velouté de châtaignes avec des copeaux de foie gras
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat de Nicolas Paciello : la bûche de Noël pour fêter les 120 ans du Fouquet's
Date de publication
POUR LES FÊTES - Le plat d'Hervé This : le wurtz
Date de publication