POUR LES FÊTES - Le plat d'Hélène Darroze : le tartare de noix de coquilles Saint-Jacques

Pendant les fêtes, Europe 1 vous propose encore plus de gastronomie. Du lundi au vendredi retrouvez, en plus de votre émission habituelle "La table des bons vivants", le conseil d’un grand chef pour rendre vos fêtes gourmandes. Aujourd’hui, la cheffe Hélène Darroze détaille sa recette : le tartare de noix de coquilles Saint-Jacques.