Du 16 au 18 octobre 2026, les Journées Particulières LVMH 2026 sont l'occasion de découvrir des sites exceptionnels, répartis dans 13 pays, comme le domaine viticole de Château Galoupet, dans le Var, connu pour sa production de rosé.
Les Journées Particulières LVMH font leur retour du 16 au 18 octobre. Pour cette sixième édition, 71 sites seront accessibles à travers 13 pays. Parmi eux, le Château Galoupet dans le Var, acquis par le groupe en 2019, représente la plus petite maison de rosé de LVMH, s'étendant sur 69 hectares de vignes et 70 hectares de zones boisées. Au total, 20 personnes travaillent sur le domaine.
Un cadre idyllique
Ses raisins poussent face à la mer Méditerranée, avec pour toile de fond le fort de Brégançon et les îles de Porquerolles, de Port-Cros et du Levant qui se profilent au loin. Une vue "assez époustouflante", dont Justine Godet, responsable de l'hospitalité du domaine, ne se lasse jamais.
"C'est de là qu'est né le projet Galoupet. Partout autour de nous, on est enclavé de zones pleines de biodiversité et donc on a décidé de monter un projet en communion avec la nature", explique-t-elle au micro d'Europe 1.
Mathieu Meyer, ingénieur agro-œnologue et directeur du site, souligne le caractère 100% biologique du domaine. Il insiste sur sa "configuration assez unique", caractérisée par "tout le vignoble d'un seul tenant", jouxté par un vaste espace boisé protégé.
Un espace d'agro-foresterie où les arbres, les fleurs et les plantes entre les vignes, jouent tous un rôle : "On a deux cuvées : la cuvée G, plutôt de bistronomie et apéritif, et on a le cru classé, avec cette belle complexité, cette belle structure. C'est un vin qui est parfait pour des plats plus sophistiqués de gastronomie", relate Mathieu Meyer.
