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Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Nina Métayer.
Invitée :
Nina Métayer, cheffe pâtissière de la délicatisserie, pâtisserie digitale avec retrait au labo à Issy les Moulineaux (Hauts-de-Seine) ou au Printemps du Goût à Paris
et son livre La délicate pâtisserie, aux éditions de La Martinière
https://www.editionsdelamartiniere.fr/livres/la-delicate-patisserie/