Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions : les bons produits, les producteurs, les chefs, les restaurateurs… Et en fin d'émission, la cuisine du monde est à l'honneur : un grand chef revisite, pour les auditeurs d'Europe 1, l’histoire d’un plat emblématique de son pays d’origine. De quoi faire le plein de bonnes adresses et d'idées recettes !
Invités :
- Hervé Menelot de l'Escargot Dijonnais
- William Frachot, chef du restaurant Chapeau Rouge
- Lucas Bougeneaux, service communication de l'office de tourisme