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Laurent Mariotte : avec Mégane Gorbhani et Laurent Delahousse

Laurent Mariotte : avec Mégane Gorbhani et Laurent Delahousse

La table des bons vivants
23 mars 2019 Épisode · Société
Description de l'épisode

Dans “La table des bons vivants”, Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !


- Les invités bons vivants :

Mégane Gorbhani, responsable de campagne chez Foodwatch. L'enquête de l'ONG porte sur les aliments ayant de supposées vertus pour la santé.

Laurent Delahousse, journaliste et présentateur sur France 2 anime une nouvelle émission à retrouver le samedi dès 20h30

 

- Les références de l’émission :

Les goûts de la semaine :

Laurent Mariotte, la revue 12°5 Le rosé des Riceys. https://www.180c.fr

Anne-Laure Pham : les artichauts frits du restaurant La Cova Fumada. https://covafumada

Olivier Poels : la charcuterie régionale du Médoc, le grenier médocain.

Florent Fraisse pêcheur à Martigues dans les Bouches-du-Rhône

– Le coup de coeur de Jean-Luc Petitrenaud : la liste de ses envies printanières !

Anne-Laure Pham teste pour vous les paniers à cuisiner

https://www.quitoque.fr

https://www.foodette.fr/

https://www.cookangels.com/

– Le plat du jour est une assiette tout champignon préparée par le chef trois étoiles Laurent Petit

https://www.closdessens.com/

– Les 2 minutes du vin d’Olivier Poels : les vins du Piémont

Animateurs associés
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Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Roland Perez. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger. Si vous aussi vous souhaitez témoigner, laissez vos coordonnées en appelant Europe 1 au : 01 80 20 39 21 (numéro non surtaxé).<br />

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