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Laurent Mariotte : avec Bénabar, Jean-François Piège, Marc Lavoine, François Veillerette, Frédéric Denhez et Christophe Bacquié

Laurent Mariotte : avec Bénabar, Jean-François Piège, Marc Lavoine, François Veillerette, Frédéric Denhez et Christophe Bacquié

La table des bons vivants
13 juillet 2019 Épisode · Société
Description de l'épisode

Laurent Mariotte s’entoure de bons vivants pour une émission autour d’une cuisine estivale pour accompagner les auditeurs pendant les vacances. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs… le rendez-vous incontournable des gourmands !


Les goûts de la semaine

Anne-Laure Pham : Le livre Petit précis de la gastronomie italienne : prosecco, d’Eva Prud’homme, éditions du Pétrin .

Yves Camdeborde : Restaurant de l’hôtel Etchemaïte à Larrau (Pyrénées-Atlantiques)

Olivier Poels : Le livre Bouffes Bluffantes, de Nicolas Kayser-Bril, aux éditions Nouriturfu .
Laurent Mariotte : l’huile d’olive de Magali Lancelier aux Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Les références de l’émission :
Ghislain Alain, producteur de melons à la ferme de Nogare t à Monteux (Vaucluse)

Le coup de cœur de Jean-Luc Petitrenaud : la cuisine italienne.

Le plat de l’été : la dorade grillée de Christophe Bacquié, chef au domaine du Castellet (Var).
Ouverture de son restaurant « L’éphémère » au cœur du domaine du Castellet.

Avec les meilleurs moments des débats :

François Veillerette, co-fondateur et porte-parole de Générations Futures et co-auteur de Nous voulons des coquelicots avec Fabrice Nicolino (éd. Les Liens qui Libèrent).

Frédéric Denhez, ingénieur écologue et journaliste pour les questions environnementales et alimentaires. Auteur du livre Achetez bio ? A qui faire confiance (éd. Albin Michel).

Avec les meilleurs moments des invités bons vivants :

Bénabar , chanteur, son dernier album Le début de la suite.
En tournée cet été
Aux Francofolies de la Rochelle
Le 19 juillet au Festival du Chien Rouge au Cannet des Maures
Le 21 juillet au Festival de Carcassonne

Jean-François Piège , chef doublement étoilé.
Ouverture de son nouveau restaurant "Clover Gordes" à la Bastide de Gordes
Marc Lavoine , chanteur et comédien, son dernier album Je reviens à toi.
En tournée cet été
Le 19 juillet à Apt (84) - Les Tréteaux de Nuit
Le 21 juillet à Pierrelatte (26) - Festival du Rocher / Théâtre de Verdure
Le 27 juillet à Aubagne (13) - Les Musicales de la Font de mai

Animateurs associés
Laurent Mariotte.

Laurent

Mariotte
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En lien avec cette émission
Darmon
Société

Libre antenne week-end

Valérie Darmon

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Valérie Darmon. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger. Si vous aussi vous souhaitez témoigner, laissez vos coordonnées en appelant Europe 1 au : 01 80 20 39 21 (numéro non surtaxé).<br />

Roland Perez
Société

Libre Antenne

Roland Perez

Au cœur de la nuit, les auditeurs se livrent en toute liberté aux oreilles attentives et bienveillantes de Roland Perez. Pas de jugements ni de tabous, une conversation franche mais aussi des réponses aux questions que les auditeurs se posent. Un moment d'échange et de partage propice à la confidence pour repartir le cœur plus léger. Si vous aussi vous souhaitez témoigner, laissez vos coordonnées en appelant Europe 1 au : 01 80 20 39 21 (numéro non surtaxé).<br />

Laurence Ferrari.
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Punchline

Laurence Ferrari

Une heure d'information, d'analyses et de débats en direct du lundi au vendredi, en codiffusion avec CNEWS.

Réécoute Alexandre Le Mer
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Alexandre Le Mer

Alexandre Le Mer, entouré des journalistes de la rédaction d'Europe 1, vous guide à travers un tour complet de l'actualité dès les premières heures du jour. Pendant deux heures, plongez dans un format convivial où chaque demi-heure vous apporte une nouvelle édition des journaux, pour rester à jour avec les dernières informations. Un moment idéal pour commencer la journée informé, tout en profitant d’un ton décontracté et d’une équipe passionnée par le décryptage des événements qui façonnent notre monde.

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Dimitri Pavlenko

Des journaux, des interviews, de l'expertise, une revue de presse, de l'humeur... Emmené par Dimitri Pavlenko, Europe 1 Matin, c'est deux heures d'informations, mais pas seulement. C'est aussi du décryptage et de l'analyse pour mieux comprendre le monde qui nous entoure et les enjeux derrière les dernières actualités. Politique, société, économie, faits divers, sport... Aucun sujet n'échappe à la rédaction d'Europe 1. <br />

Sophie D'Aulan et Guillaume Benech
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Le poulet du dimanche

Sophie D Aulan, Guillaume Benech

Chaque dimanche, Sophie d’Aulan et Guillaume Benech dressent la table pour un grand festin de discussions où toutes les générations se retrouvent autour des sujets qui pimentent les repas en famille : du cinéma au couple, du travail à la gastronomie, de l’humour à la consommation… Avec leur chroniqueur Antonin Assié, des auditeurs et un invité choisi aux petits oignons, ils partagent un poulet et des idées, recréant le dialogue entre les générations pour mieux transmettre. Une heure savoureuse entre archives croustillantes, débats relevés et complicité généreuse… À table !

Europe 1
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Les après-midi Récit

Europe 1

Chaque dimanche après-midi, les auditeurs plongent au cœur de l’Histoire. Pour la première fois depuis leur création au début des années 60, Europe 1 rediffuse la série culte d’Alain Decaux sur les zones d’ombre de notre histoire, "Secret d’Etat". À redécouvrir également, la série « Histoire d’une vie » avec un conteur exceptionnel différent à chaque épisode : Jean d’Ormesson raconte ainsi Chateaubriand, Max Gallo raconte Robespierre...

Ombline Roche
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Les enfants d'Europe 1

Ombline Roche

Chaque jour, entre 14h et 15h, Ombline Roche revient sur les musiques qui ont marqué Europe 1 et vous fait revivre la musique des années 1950 à la fin des années 1980 !

Maël Hassani.
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Europe 1 Nuit

Maël Hassani

Tous les soirs, Maël Hassani vous livre le concentré de l'actualité du jour, tout en gardant un œil sur les événements à venir avec les Unes de la presse du lendemain.

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Europe 1 Soir

Pierre de Vilno

Le tour complet de l'actualité en compagnie de Pierre de Vilno et de la rédaction d'Europe 1 de 19 heures à 21 heures.

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