Dans “La table des bons vivants”, Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
Les invités bons vivants :
- Eric Trochon, chef et enseignant à L’Ecole Ferrandi, auteur de Sauces, leçons en pas à pas (éd. Chène)
- Mylène Demongeot, comédienne actuellement dans la série Infidèle
Les références de l’émission :
- Les sites de crowdfunding cités par Anne-Laure Pham
- Olivier Thomas, maraîcher de la Ferme du Pont d’Achelles à Nieppe (Nord)
https://www.facebook.com/LaFermeDuPontDAchelles/
- Dans le journal de Marion Sauveur
Racines, à New York
Les nouveaux Bib Gourmands du Michelin
- Le coup de cœur de Jean-Luc Petitrenaud : Christian Vabret, un boulanger au grand cœur
- Anne-Laure Pham passe la "Boîte à Pâtisser" à la casserole !
Prix : 23,90 euros la boîte ou sur abonnement. Frais de livraison : 4,10 euros par mois.
- Le plat du jour : Calamars à la bastiaise de Clément-Pierre Calendini, au restaurant Col Tempo à Bastia (Corse)
4 Rue Saint-Jean, 20200 Bastia - 04 95 58 14 22
- Les 2 min du Vin d’Olivier Poels : Comment choisir ses verres à vin ?
