La France est LE pays de la gastronomie, et Olivier Poels vous le prouve tous les jours en vous emmenant à la découverte d'un plat emblématique de l'Hexagone.

Voir tous les épisodes et replay
S'abonner via Apple Podcasts
S'abonner via le flux RSS

L'histoire de la moule de bouchot

Name: L'histoire de la moule de bouchot
Uploaded: 2020-09-02T19:42:46+02:00
Duration: 3 min 49 s
Channel: Olivier Poels
Description: Dans Historiquement vôtre, Olivier Poels nous raconte l’histoire plat à plat… et revient sur le destin d'une recette qui fait partie du patrimoine gastronomique français ou mondial. Aujourd’hui, la moule de bouchot.

Copié

Olivier Poels 19h42, le 02 septembre 2020, modifié à 19h59, le 02 septembre 2020

Dans Historiquement vôtre, Olivier Poels nous raconte l’histoire plat à plat… et revient sur le destin d'une recette qui fait partie du patrimoine gastronomique français ou mondial. Aujourd’hui, la moule de bouchot.

Les chroniques des jours précédents

L'histoire des spaghetti bolognaise

L'histoire de la consommation du caviar

L'histoire du chocolat