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Olivier POELSPapilles de la nation

La France est LE pays de la gastronomie, et Olivier Poels vous le prouve tous les jours en vous emmenant à la découverte d'un plat emblématique de l'Hexagone.

La recette d'Olivier Poels : le ceviche

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Dans L'équipée sauvage, l'animateur Olivier Poels propose jeudi sa recette de ceviche, une recette venue d'Amérique du sud et réalisée à base de poisson cru. 

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