Europe 1 rencontre cet été des producteurs qui racontent leurs produits et leur savoir-faire. Aujourd’hui Farid Sid, poissonnier à Marseille nous parle du poisson et plus particulièrement du poisson de roche.
Invité :
Farid Sid, poissonnier à Marseille
La poissonnerie de la Galinette, 42 rue Pierre Beranger
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