Les escargots fermiers de Hervé Menelot
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Europe 1 rencontre cet été des producteurs qui racontent leurs produits et leur savoir-faire. Aujourd’hui, Hervé Menelot de l'Escargot Dijonnais, nous présente l'élevage d'escargots fermiers.
Invité :
- Hervé Menelot de l'Escargot Dijonnais
