Europe 1 s'est rendue lundi chez Isabelle de Radiguès, éleveuse à la ferme de Forge à Saint-Philbert-des-Champs dans le Calvados. On y retrouve également Nicolas de Radiguès, fils d’Isabelle de Radiguès et Jérôme Gondouin, éleveur laitier et trésorier de la Cuma (association de mise en commun de matériel entre exploitants) du village.