Coup de fil Pierre Priolet, producteur de pommes et fondateur du "Juste prix"

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Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
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Pierre Priolet, producteur de pommes et fondateur du "Juste prix", commence à entrevoir l'arrivée du printemps et l'arrivée de beaux produits tels que les asperges blanches ou les tomates cœur de bœuf. Une grande partie de ces produits sont cultivés sous abri et de profiter pleinement des conditions climatiques favorables. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.

Invité(s) : Pierre Priolet, producteur de pommes et fondateur du "Juste prix"