Coup de fil à Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble

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Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
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Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble, a décidé de recréer toutes les gourmandises industrielles sans additifs. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

Invité(s) : Thierry Court, chocolatier confiseur à Grenoble