Coup de fil à Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan

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Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
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Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan, dresse le bilan des fêtes de fin d'année et se prépare déjà pour la Saint-Valentin en préparant des bourriches de deux douzaines. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

Invité(s) : Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan