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Hervé Baud, marin-pêcheur, propriétaire du chalutier la "Déesse de l’Océan" dans le Port de Noirmoutier, s'apprête à partir pêcher de la coquille Saint-Jacques à quelques jours des fêtes de fin d'année. Il explique les ficelles de son métier au micro de Julien Pearce.

Invité(s) : Hervé Baud, marin-pêcheur, propriétaire de la "Déesse de l’Océan" (Chalutier) dans le Port de Noirmoutier