Coup de fil à Gino Catena, volailler à Rungis

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Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission Europe Matin - 5h-7h
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Gino Catena, volailler à Rungis, se confie sur les difficultés qu'il rencontre en matière de date limite de consommation en cette période de crise sanitaire. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

Invité(s) : Gino Catena, volailler à Rungis