Coup de fil à Boris Richeux, directeur général de Bratigny au pavillon fruits et légumes de Rungis

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Les doigts dans l'assiette est une chronique de l'émission La matinale d'Europe 1 - Le 5h - 6h
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Boris Richeux, directeur général de Bratigny au pavillon fruits et légumes de Rungis, emploie deux personnes en situation de handicap qui sont sourds et muets. Malgré le fait que Rungis soit un marché de culture orale, leur insertion a été un véritable succès basé sur la magie du langage des signes et avec l'aide de Google translate. 

Invité(s) : Boris Richeux, directeur général de Bratigny au pavillon fruits et légumes de Rungis