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En raison d'une mauvaise récolte due au réchauffement climatique, la récolte des graines de moutarde a été très mauvaise cette année. Les producteurs manquent donc de matière première pour en fabriquer autant que les autres années. La pénurie des autres matières premières pèse par ailleurs sur les coûts des entreprises qui sont obligées d'augmenter leurs prix.