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Aujourd'hui plus de 100.000 offres d'emploi sont disponibles dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Face au manque de main d'œuvre, l'Umih (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie) annonce des mesures pour séduire les salariés et relancer le secteur. Dans Europe Midi, Romain Desarbres reçoit Thierry Grégoire, président de la branche saisonniers de l’Umih pour expliquer concrètement en quoi consiste ces propositions. 

Invité:

Thierry Grégoire, président de la branche saisonniers de l’Umih