Philippe Etchebest : "Des restaurants ne pourront pas rouvrir parce que le seuil de rentabilité ne sera pas atteint"

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Alors que les restaurateurs se demandent s'ils vont pouvoir rouvrir le 2 juin, Sebastien Krebs, qui remplace aujourd'hui Nathalie Levy, a reçu le chef cuisinier Philippe Etchebest mercredi sur Europe 1. Ce dernier affirme que tous les restaurants ne pourront pas rouvrir à cause des contraintes sanitaires.