Du froid dehors et du chocolat dans le placard de la cuisine ? C'est l'équation parfaite pour rester à l'abri un dimanche après-midi en préparant une délicieuse tarte au chocolat pour le goûter. Suivez la recette !
>> Ingrédients :
- 20 centilitres de crème liquide
- 10 centilitres de lait entier
- 200 grammes de chocolat noir
- 1 œuf
- 1 fond de tarte sablée précuit et refroidi
- du cacao pour la déco
>> Préparation :
- Verser la crème et le lait dans une casserole et porter à ébullition.
- Retirer du feu et ajouter le chocolat en morceaux, puis mélanger.
- Laisser refroidir quelques minutes et ajouter l’œuf battu. Bien mélanger à nouveau.
- Couler la préparation dans le fond de tarte.
- Enfourner 15 minutes à 180°.
- Laisser refroidir et saupoudrer de cacao avant de servir.