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Après une période de fêtes qui rime parfois avec excès, certains voient dans le mois de janvier l'opportunité de sevrer leur corps d'alcool. Le "Dry January" consiste en effet à ne pas consommer la moindre boisson alcoolisée durant l'intégralité du premier mois de l'année. Une opération qui, selon Mathieu, directeur de bar et de boîte de nuit, a peu de chance de rencontrer un franc succès, dans la mesure où la consommation d'alcool tend, de toute façon, à décroître. "On a quand-même une tendance, dans la nouvelle génération, où, lors des soirées, on a beaucoup de plateaux qui partent en salle avec uniquement du soft", dit-il au micro de Pascal Praud et vous. Et d'ajouter : "On a une jeunesse maintenant qui, par rapport à notre époque, est plus sensibilisée. On a de moins en moins de gens qui sont contrôlés avec de l'alcool au volant".