Invité sur Europe 1 jeudi, le secrétaire d'Etat au Commerce Frédéric Lefebvre a plaidé pour la "saisonnalité" et la "qualité" des fruits et légumes, son "combat de tous les jours". Il a donc insisté sur la nécessité pour les grandes surfaces de commercialiser des "produits français", mais aussi sur la nécessité de "rééduquer les consommateurs", afin qu'ils achètent des fruits et légumes de saison. Sur les marges de la grande distribution, Frédéric Lefebvre a dit avoir "demandé à ce qu’on regarde la part des matières premières dans la construction du prix" final. "Des contrôles de la DGCCRF (direction de la répression des fraudes) sont en cours", pour déceler d'éventuelles "pratiques abusives", a-t-il ajouté.