Viande de cheval : 79 t. saisies au Portugal

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avec AFP

Les autorités portugaises ont saisi 79 tonnes de produits à base de viande de bœuf contenant de la viande de cheval non déclarée et cinq procédures pour fraude ont été ouvertes. Les saisies ont été réalisées dans des "établissements industriels de préparation, emballage et distribution de produits à base de viande aux grandes surfaces", a précisé mercredi l'Autorité pour la sécurité alimentaire et économique (ASAE) dans un communiqué sur son site internet.